Geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Knoblauch und Basilikum

Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola, Parmesan und Trüffelöl

Ausgewählte kalte Vorspeisen: Prosciutto, Salami, Burrata, Oliven und mariniertes Gemüse

Cremige Burrata aus Apulien mit getrockneten Tomaten und Pinienkernen

Kalbfleisch mit Thunfisch-Mayonnaise, Kapern und Zitronensaft

Spaghetti mit frischen Venusmuscheln in Weißweinsauce, Knoblauch und Petersilie

Handgemachte Tagliatelle mit langsam geschmortem Rinderragù und Parmesan

Cremiges Risotto mit frischen Steinpilzen, Butter und Parmesan

Unser Hausrezept — Lasagne mit Bolognese, Béchamel und geschmolzenem Parmesan

Handgemachte Gnocchi mit hausgemachtem Pesto Genovese und Pinienkernen

San Marzano Tomaten, Bufala-Mozzarella, frisches Basilikum

Scharfe Salami, Peperoncini, Tomatensauce und Mozzarella

Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan und Fontina auf Tomatenbasis

Rohschinken, frische Champignons, Tomatensauce und Mozzarella

Meeresfrüchte, Knoblauch, Olivenöl und Petersilie auf Tomatenbasis

Ganz gebratener Wolfsbarsch mit Rosmarin-Kartoffeln und gegrilltem Gemüse

Kalbsschnitzel mit Prosciutto, Salbei und Weißweinsauce

Schmorkrone aus Kalbshaxe mit Gremolata und Risotto Milanese

Gegrilltes Rinderfilet medium rare mit Rucola, Parmesan und Balsamico

Gegrillter Oktopus auf Kartoffelpüree mit Olivenöl und Zitrone

Unser berühmtes hausgemachtes Tiramisù mit Espresso und Mascarpone

Samtige Panna cotta mit frischen Waldbeeren und Beerensoße

Knusprige Cannoli aus Sizilien gefüllt mit süßer Ricotta und kandierten Früchten

Vanilleeis mit heißem Espresso übergossen — ein Klassiker

Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis